中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)翟虎渠在5日召開的“2006中國食物與營(yíng)養(yǎng)高層論壇”上透露,新中國成立以來,我國已培育主要農(nóng)作物新品種5000多個(gè),2005年糧食總產(chǎn)量增至4.8億噸,基本滿足了13億人口的消費(fèi)需求。
翟虎渠說,我國突破了雜交水稻、雜交玉米、矮敗小麥、雜交油菜等一系列重大核心技術(shù),取得了鹽漬土改良、重大病蟲害綜合防治等一大批自主創(chuàng)新成果,使糧食單產(chǎn)由1949年的每畝68.6公斤大幅度提高到2005年的310公斤,糧食總產(chǎn)量從1億噸增加到4.8億噸。
此外,我國還建立了瘦肉豬、蛋雞、奶牛、肉羊、水產(chǎn)品等良種繁育體系,研究出優(yōu)質(zhì)高效配合飼料和集約化養(yǎng)殖技術(shù)以及豬瘟、牛瘟、禽流感、新城疫等重大疫病高效疫苗,使我國肉類、蛋類、水產(chǎn)品總產(chǎn)量躍居世界第一位。
翟虎渠表示,為進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院已經(jīng)與60多個(gè)國家及20多個(gè)國際組織和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)建立了廣泛的科技合作關(guān)系,與11個(gè)國際組織和外國機(jī)構(gòu)的合作項(xiàng)目已覆蓋全國20多個(gè)省、自治區(qū)、市的農(nóng)業(yè)科教單位。
此次論壇由國家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)和中國工程院工程管理學(xué)部聯(lián)合主辦。論壇以“食物消費(fèi)與健康” 為主題,共有包括世界衛(wèi)生組織(WHO)、國際食物政策研究所(IFPRI)等國際機(jī)構(gòu)代表在內(nèi)的120多位專家、學(xué)者參加。